الخاصية التي يوجد فيها الجزيء في صورتين إحداهما تشبه صورة اليد اليمنى والأخر تشبه صورة اليد اليسرى

عندما يدور الضوء المستقطب نتيجة ترتيب الذرات أو المجموعات المختلفة حول ذرة الكربون في اتجاه اليمين يرمز له بالرمز